Si le soleil joue encore parfois à cache-cache, il nous réserve parfois de beaux week-ends ensoleillés. C’est donc le moment de remplir votre panier et d’embarquer votre famille pour un pique-nique en forêt ou au bord de l’eau. Voici 3 astuces pour réussir cette sortie familiale.
Une bonne préparation
Les jours rallongent, les températures s’adoucissent : prenez le temps de vous retrouver en famille autour d’un déjeuner sur l’herbe.
Réussir son pique-nique familial dépend d’une bonne préparation. Car contrairement à ce que l’on croit, cela ne s’improvise pas.
Il faut dans un premier temps bien regarder la météo et ne pas organiser le pique-nique trop longtemps à l’avance. Pour éviter la bousculade de dernière minute, vous pouvez préparer votre pique-nique en amont, c’est-à-dire la veille ou le matin.
Déjeuner au soleil peut entrainer des surprises : coups de soleil, nourriture qui tourne… Donc pour éviter tous les petits désagréments causés par le soleil et la chaleur, munissez-vous d’un parasol ou choisissez un endroit ombragé. N’oubliez pas la crème solaire et les glacières, pour préserver en toute sécurité les aliments froids.
Pensez également à établir une liste afin de ne rien oublier, et cochez au fur et à mesure de la préparation. Vous ne devrez en effet faire l’impasse sur aucun des éléments.
Des accessoires bien choisis
La clé d’un pique-nique réussi c’est le choix des accessoires. Facile à transporter, pratique et esthétique, votre matériel doit être adapté à cette journée en plein air.
Qu’y-a-t-il donc dans le panier de pique-nique idéal ? Prévoyez un grand plaid ou une grande nappe pour pouvoir vous asseoir à votre aise, ainsi que quelques coussins ou des chaises pliantes pour les personnes plus âgées.
Selon vos plats, pensez bien sûr à des assiettes jetables, mais aussi à d’éventuels couverts. Si vous souhaitez que votre vaisselle colle à votre thème ou à l’endroit choisi, les sites spécialisés en vaisselle jetable proposent aujourd’hui un large choix de formes et de couverts, qui moderniseront votre pique nique. Et pour les plus écolos, sachez que maintenant certains produits sont fabriqués en plastique recyclable ! Quelques serviettes en papier ou un rouleau de papier absorbant vous accompagneront également lors de cette belle sortie en famille.
Ne faites pas l’impasse sur les sacs poubelle, afin de ne laisser aucune trace de votre passage dans la nature. Et enfin, prévoyez de quoi vous détendre après le repas : des jeux de société, des livres, un ballon… de quoi amuser petits et grands !
Des recettes toutes fraîches
Un pique nique réussi ne peut être sans de bonnes recettes de sandwichs, quiches, tartes, gâteaux et boissons à déguster ! Pour encore plus de fraîcheur, pensez aux verrines plastiques. Ces portions individuelles feront le bonheur de tous. Salées ou sucrées, les recettes sont multiples.
Les sandwichs, déclinés pour tous les goûts, restent un indémodable du pique nique. Pensez à varier les pains (olives, sésame, céréales…)
Des bento bien décorés et préparés raviront les plus jeunes et sont faciles à emporter.
Pour le dessert, les salades de fruits, biscuits et gâteaux ont toujours le vent en poupe. Accompagnez le tout d’un bon smoothie, et vous aurez un pique nique tendance et sain !
